ローカル 【News】カキ漁師に補助金支給決定！――呉市「かき養殖応援給付金」
補助金支給決定の朗報の裏側2025年11月22日、広島県呉市は養殖カキの大量死による深刻な不漁を受け、市内の養殖業者に一...
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ローカル 【コラム】全国に拡がる「カキ不漁」──広島だけじゃない、海の異変と漁師の苦悩
以前のブログでも書いたとおり、今年2025年、広島県の牡蠣が不漁であるというニュースは多くの方の耳に届いたかと思います。...
ライフ 【コラム】養殖カキの歴史と変遷――広島から世界へ、海の恵みの物語
牡蠣――それは海のミルクとも呼ばれる、栄養豊富で濃厚な味わいを持つ海産物。 日本では冬の味覚として親しまれ、広島県はその...
ローカル 【News】広島カキ、異例の遅れと不漁――地球温暖化が“海の恵み”を脅かす？
カキ漁解禁――養殖現場からの警鐘2025年10月21日、広島県で今季のカキ漁がようやく解禁されました。例年より20日遅れ...